Gyáli XIII. Pünkösd Királyának Szakácsa és Cukrásza Gasztronómiai verseny

 

 

 

 

 

 

 

 

 

XIII. Pünkösd Királyának Szakácsa Főző- és Cukrásza Süteménysütő Verseny Skach Béla emlékére Gyálon 2017. június 2-4. között.

 

A felnőttoktatásban tanuló szakács osztály BKSZC Mándy Food csapatának helyezései:

Mangalica ételek kategóriában 1. helyezés


Sütemények kategóriában 2. helyezés


Zöldséges ételek kategóriában 2. helyezés


Így a csapat elnyerte a Pünkösd Királyának Szakácsa címet, és elhozta a vándorserleget, mely címet 1 évig birtokolhat, és a következő évben köteles megvédeni.

Az ételsor:

Tárkonyos zöldségleves, diós húsgombóccal
Mangalica Stifado, burgonya pogácsával, puliszkával
Túróhabos korongok gyümölccsel
Mangalica tepertős csoki trüffel

Felkészítő tanár: Zentay Hajnalka
Segítő tanár: Tarnai István

 

Büszkék vagyunk rájuk és szívből Gratulálunk a csapatnak és a felkészítő, segítő tanároknak!